Sous la couleur cuivrée, ambrée ou blonde de ce que l'on appelle "whisky" se cachent divers alcools. Ce breuvage, d'origine celtique, a accompagné écossais et irlandais dans leurs périgrinations à travers le monde. Ainsi sa fabrication s'est elle développée dans plusieurs pays, faisant évoluer sa composition et ses qualités, pour le meilleur et pour le pire.
L'univers du whisky vous convie à un grand voyage au cours duquel vous découvrirez pourquoi un rye ou un pur malt ne se savourent pas comme un blend, comment une gorgée de Scotch soigneusement écrasée comtre la langue évoque l'eau claire ruisselant dans un paysage de tourbe, la brume maritime, les tonneaux venus d'Espagne, le savoir faire de plusieurs générations...