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Auteur : Annick Gaidoz Editeur : Presse Vie Quotidienne Édition : 2000 ISBN : 290611927X Pages : 222 pages Présentation / 4ème de couv. On peut être amateur sans être obligatoirement connaisseur. Il existe de " bons petits vins " et de " grands vins ". Les uns comme les autres peuvent aussi bien mettre en valeur une recette que la dévaloriser ! Qui dit bœuf bourguignon dit " vin de Bourgogne ", un Mercury à 6 € ou un Gevrey-Chambertin à 14 €. Mais si vous ne voulez mettre que 3 € un Minervois relèvera gentiment le défi. De même qu'à 5 € le petit cousin du Bourgogne, le Brouilly, remplira honnêtement sa mission.

Réaction(s), commentaire(s), discution(s)...

hervé a dit, le 16.10.2005 - 21:31

quel vin?

Bonjour, je suis invité a diner, er on me propose de manger un pavé d'autruche. Avec quel vin accompagné ce met?

Luigi a dit, le 08.12.2006 - 20:36

quel vin avec ...

Quel vin choisir avec des cailles aux figues ?
Mais pas uniquement le vignoble de France. Merci.

Atontour a répondu, le 08.12.2006 - 22:02

Je présume (mais j'avoue ne pas en être sur), que la réponse se trouve dans le livre sus évoqué...

lenoel a dit, le 15.12.2006 - 21:41

Quel vin boire...

Quel vin boire avec curry de poulet au lait de coco pas trop cher ?

Atontour a répondu, le 16.12.2006 - 18:28

Je présume (mais j'avoue ne pas en être sur), que la réponse se trouve dans le livre sus évoqué...

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